Carbonnades aux aubergines: Intoré mu nyama
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Intore mu nyama Est une préparation qui sert le plus souvent dans la région de la plaine le long de tout le pourtour du lac Tanganyika. De Nyanza-lac à Cibitoke en passant par Romonge, Bujumbura. Cette préparation accompagne la pâte de manioc, préparé de plusieurs soit sous formes de: -UBUSWAGE,aussi……